新店咖啡廳推薦「綠河咖啡」!二層老宅改建成的日式咖啡廳 | 台中建案查詢網
![新店咖啡廳推薦「綠河咖啡」!二層老宅改建成的日式咖啡廳](https://i.imgur.com/t0MQFqH.jpg)
2021年2月8日—今年一月初新店出現了一間新的咖啡廳「綠河咖啡」,由二層老屋改建而成,從外觀到店內裝潢都充滿濃郁的日式風格,宛如走進了小京都!
![新店咖啡廳推薦「綠河咖啡」!二層老宅改建成的日式咖啡廳](https://i.imgur.com/t0MQFqH.jpg)
今年一月初新店出現了一間新的咖啡廳「綠河咖啡」,由二層老屋改建而成,從外觀到店內裝潢都充滿濃郁的日式風格,宛如走進了小京都!
今年一月初新店出現了一間新的咖啡廳,名叫綠河咖啡,它座落在環河路上、面對著新店溪,開店至今才一個多月的時間,便已成為這裡的熱門景點。我們特地約好一天的時間造訪,一下了車,從斑馬線那的那頭望去,由白色與木質構成的二層老宅佇立在馬路的對面,下午四點半的陽光灑下一片金黃,點綴著綠河,讓建築散發著寧靜又溫潤的氣質,成為綠林與車流中緩慢的一隅,宛如走進了小京都,也隱約地懂了這裡如此受到歡迎的原因。
彼時,一樓外面已經有多組客人在候位,我們走上二樓後,便能看見整個空間中的座位數並沒有很多,大約二十幾個,僅兩張兩人桌,其餘皆是圍繞著吧台的位置,以及陽台區的長椅與幾個座位。空間中舊式的老音箱播放著帶點時代感的音樂,與外頭的車流、店內客人的交談聲還有咖啡機的聲音混合著。店內最裡頭的透明玻璃可以直接看到烘豆機,這是老闆Bruce自己烘豆的地方。
雖然綠河的空間沒有到很大,卻不會讓人感到壓迫與不適,或許是半開放式的陽台設計,讓室外的空氣與光線可以流進室內空間中,當天氣好、陽光賞臉時,室內即使不開燈似乎也已經很足夠。Bruce說,陽台的位置是許多人很喜歡的地方。我猜是因為這裡很像自己的小天地,坐在陽台的長椅上,可以一邊感受風的吹拂、沐浴在陽光下,再啜飲著咖啡看著人來人往、看著不斷流動的交通,這一來一往的對比之下,營造出了現代人嚮往的慢活感。
在開設綠河以前,Bruce自己在基隆有一間咖啡廳,已經經營了五年半的時間,是因為烘豆量的增加,才決定另外找一處不會影響到鄰居也比較空曠的地方。因緣際會之下找到了新店這間店面,再加上自己相當喜歡日式風格,又想展現咖啡職人的精神,便與自己的設計師好友們,從去年的九月開始著手,拼湊出了綠河的樣貌。
Bruce笑說,過去對新店確實沒什麼太大的印象,直到開店後才感受到這裡的環境與台北市區的氛圍確實有所不同。會將店名取名為綠河很簡單,因為咖啡廳座落在碧潭附近,碧潭便是綠色的河的意思,而咖啡廳的Logo亦是取其意象,融合了綠色與河流的符號,讓喝咖啡的愜意...
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