工程師返鄉種鳳梨7年奪屏東金鑽鳳梨評鑑冠軍 | 台中建案查詢網
![工程師返鄉種鳳梨7年奪屏東金鑽鳳梨評鑑冠軍](https://i.imgur.com/t0MQFqH.jpg)
2022年3月28日—(中央社記者李卉婷屏東縣28日電)屏東正值鳳梨產季,縣政府舉辦優質金鑽鳳梨評鑑,42組報名參賽,由第2次參賽的廖學智奪得冠軍,他曾任電腦公司工程師,7 ...
![工程師返鄉種鳳梨7年奪屏東金鑽鳳梨評鑑冠軍](https://i.imgur.com/t0MQFqH.jpg)
2022/3/28 14:30(3/28 14:51 更新)
屏東縣政府舉辦優質金鑽鳳梨評鑑,28日舉行頒獎典禮,年僅35歲的廖學智(右)奪得今年評鑑冠軍,與縣長潘孟安(左)合影。中央社記者李卉婷攝 111年3月28日(中央社記者李卉婷屏東縣28日電)屏東正值鳳梨產季,縣政府舉辦優質金鑽鳳梨評鑑,42組報名參賽,由第2次參賽的廖學智奪得冠軍,他曾任電腦公司工程師,7年前返鄉種鳳梨,經不斷鑽研獲此佳績。
屏東縣長潘孟安出席評鑑會頒獎典禮致詞指出,在42組報名的參賽者中,脫穎而出的都是青農,代表年輕人願意在家鄉築夢,讓田間管理更加精緻。
屏東縣政府農業處表示,金鑽鳳梨是屏東優質水果,種植面積有3639公頃,年產量12萬噸以上,是全台第1大產區;這次的評鑑主要著眼重量、甜度、外觀、風味與口感優勢,同時挑選出甜度最高的甜度王。
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訂閱[1]奪得今年屏東金鑽鳳梨評鑑冠軍的是年僅35歲的廖學智,他接受媒體聯訪說,大學研讀資訊管理,畢業後就職於電腦公司任工程師,後因為爺爺承租的土地長期荒廢,因此7年前決定返鄉種鳳梨。
「從零開始學習」,廖學智說,一開始什麼都不懂,只好跟爺爺與其他農業前輩討教,漸漸發展出會自製液肥,在田間加入優酪乳、牛奶等,讓鳳梨口感變得更加細緻。(編輯:陳仁華)1110328
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