台北文華東方酒店米其林一星餐廳中餐廳,必點叉燒皇跟脆皮雞 | 台中建案查詢網
![台北文華東方酒店米其林一星餐廳中餐廳,必點叉燒皇跟脆皮雞](https://i.imgur.com/t0MQFqH.jpg)
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說到烏來美食推薦,很多朋友都會推在烏來橋頭這一家烤香腸雅各原住民山豬肉香腸[1],雅各原住民山豬肉香腸主打就是用山豬肉去灌的香腸,長度比一般香腸還要長一些,份量上比較多一點,然後就是口感會比較彈,咬起來也很有肉汁感,也是烏來在地評價最高的美食之一,雅各原住民山豬肉香腸還有許多電視台會指定來採訪。
雅各原住民山豬肉香腸就在烏來老街的尾端,靠近覽勝大橋這邊,如果是開車到烏來停車場的朋友,要穿越老街才會抵達,如果是坐台車從瀑布區過來的朋友,只要過橋就能看得到雅各原住民山豬肉香腸,有看別人介紹雅各原住民山豬肉香腸假日幾乎都是要排隊,而且都要等上15~30分鐘以上,我們當天是平日用完餐大概兩點多,結果也是要排隊等上10多分鐘。
雅各原住民山豬肉香腸菜單上就能看到,只賣香腸、雞肉串與山豬肉棒棒腿(腱子肉)三樣東西,但大家大多都是來買山豬肉香腸,山豬肉香腸一隻賣35元,然後長度其實還蠻長的,整個份量很夠,價格上覺得還可以,重點是三隻有優惠100元,我跟友人直接就買了三隻來試試,對了,雅各原住民山豬肉香腸營業時間[2]是從早上10點到晚上8點。
雅各的原住民山豬肉香腸烤完後會問你要不要袋裝,還是要直接吃,大部份來烏來老街買香腸都會直接吃,攤位旁邊有醬汁可以讓香腸味道更豐富一些,第一口咬下去整個是噴汁的,整個油脂感很豐富,不會因為有割了幾刀就流失掉了,然後肉質真的很Q彈扎實,有些山豬肉香腸都塞的不夠滿,吃起來很散,但雅各香腸並不會,涮上醬汁會讓整個味道多了一些辣度,還蠻過癮的,也可以選擇配蒜頭吃。
烏來老街尾端這邊有兩家烤香腸,一家就是雅各原住民山豬肉香腸,另一家是月球純正原住民山豬肉香腸[3],當天兩間我都直接試了,想吃原汁原味爽的就選擇雅各原住民山豬肉香腸,想要吃不同口味的山豬肉香腸,那我會推薦月球純正原住民山豬肉香腸,反正下次來烏來老街就來試試這個很多人推薦的烏來美食烤香腸。
雅各原住民山豬肉香腸
地址:新北市烏來區烏來街84號
營業時間:10:00–20:00 (周一至周日)
電話:0955-167-796
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