【食記】高雄。漢來9F 福園台菜海鮮餐廳 | 台中建案查詢網
![【食記】高雄。漢來9F 福園台菜海鮮餐廳](https://i.imgur.com/t0MQFqH.jpg)
2021年9月24日—知道漢來裡頭有福園這間餐廳大概是幾個月前的事,雖然之前在福園外的廳辦過大大小小的活動,但卻一直沒發現他的存在。是到幾個月前至漢神購物, ...
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不久之後,跟雅綺姐&若寧姐吃飯時聊到了這間很低調的福園餐廳。身為行銷人員的他們對於我們的無知有些傻眼,表示福園的餐廳菜色其實不錯,怎會這樣沒沒無聞阿~!也因如此,成就了這次到福園吃飯的聚會,不得不說我們真是很有口福呀!
今日菜單 這天的菜色是由福園主廚做搭配,不過其實除了這些之外還有多驚喜菜色,吃到最後超撐的
梅漬番茄 這一兩年愛上這種簡單的醃漬番茄,醃漬功夫好與不好影響極大,而至目前為止吃過最棒的是老媽從花蓮帶回的漬番茄,超美味!而福園的梅漬番茄表現也很不賴,目前在我心目中勇奪第二 XD
醃蜆 碩大飽滿的蜆非常夠味又不死鹹,是非常應景的台式開胃菜~
小魚乾
甘味秋刀魚 最近跟這道菜超有緣的,一個月內吃了三次有吧!福園的甘味秋刀確實處理的不錯,入口即化卻不鬆散,只是剛入口的當下忽然有種罐頭的滋味,經APPLE點醒才想起是三文魚罐頭 XD
厚實的秋刀魚其實燉煮的極為入味,下飯也下粥
宮保皮蛋 一直很喜愛以皮蛋這項食材入菜的料理,不管是簡易的皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥,又或是像宮保皮蛋這類較稿剛的菜色通通都愛。而福園的宮保皮蛋滋味確實不錯,不過再辣一點會更好~
地瓜粥 地瓜的自然甜味就很吸引人了,早餐來上一碗想必滿足~
桂花帝王蟳
翡翠海鮮煎 一開始還以為是菜浦蛋,切開之後才知道它是名符其實的海鮮煎。裡頭加了絲瓜、花枝和小魚,頗特別~
唐朝一品香 其實就是東坡...
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【台中市西屯區】福園 - 台中市西屯區廣福路311巷22.26號
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