法國生蠔、帝王蟹都能吃到飽台北文華東方Buffet 10月底前全訂滿 | 台中建案查詢網
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2022年7月27日—台北文華東方酒店五樓的文華Café(CaféUnDeuxTrois)自助餐廳回歸,7月16日起每周六、日午間全新推出「週末午間鮮.吃.吧」半自助式饗宴,即使每位 ...
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▲文華Café(Café Un Deux Trois)自助餐廳回歸了,海鮮吧有法國新鮮空運進口的現剖吉拉多生蠔。(圖/台北文華東方酒店提供)
記者黃士原/台北報導
台北文華東方酒店五樓的文華Café(Café Un Deux Trois)自助餐廳回歸,7月16日起每周六、日午間全新推出「週末午間 鮮.吃.吧」半自助式饗宴,即使每位收費2,080元起,但法國生蠔、日本帝王蟹、鱈場蟹等吃到飽太吸引人,目前10月底前訂位全滿,想吃的朋友除了候補(無法保證座位)之外,再來就是搶訂未來90天的位子了。
▲主菜之一「爐烤雞捲搭羽衣甘藍及牛肝菌醬汁」。(圖/台北文華東方酒店提供)
文華Café在週末全新推出「週末午間 鮮.吃.吧」,消費者可品嘗一道主廚精選主菜以及無限暢享自助餐點,3種價位主菜選擇包含爐烤雞捲搭羽衣甘藍及牛肝菌醬汁(每位2,080元),嫩煎智利海鱸魚搭配鮭魚卵及香檳奶油醬(每位2,480元),以及炙燒日本A3和牛搭松露薯泥及波特酒醬(每位2,880元)。
▲米其林一星中餐廳「雅閣」的京式慢烤櫻桃鴨。(圖/台北文華東方酒店提供)
受到許多饕客喜愛的海鮮吧,包含法國新鮮空運進口的現剖吉拉多(Gillardeau)及月光(Fine de Claire)生蠔,還有甘甜肥美的日本帝王蟹、鱈場蟹,以及肉質肥厚鮮美的馬祖淡菜等,搭配油醋紅蔥醬汁、泰式辣醬、辣根醬等多種開胃醬料,讓海鮮嘗來更加清甜有味。
除了暢吃海鮮吧,自助饗宴供應米其林一星中餐廳「雅閣」招牌料理,包含最受歡迎的叉燒皇、皮脆肉嫩的京式慢烤櫻桃鴨、香麻爽口的口水雞等;同時還可無限享用精緻開胃佳餚與時蔬沙拉吧,以及清蒸東星斑、香煎鮭魚佐西西里醬汁、紅酒燉澳洲和牛頰、焗烤海鮮千層麵等菜色。
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