[台中食記]南屯區郎港式鮮肉包黎明黃昏市場銅板小吃 | 台中建案查詢網
![[台中食記]南屯區郎港式鮮肉包黎明黃昏市場銅板小吃](https://i.imgur.com/t0MQFqH.jpg)
2017年9月26日—...郎港式鮮肉包為什麼取名為港式鮮肉包呢?淵源不是很清楚只知道應該就是台灣人所謂的生煎包....這天去的店面位於黎明黃昏市場從外圍就可看到不.
![[台中食記]南屯區郎港式鮮肉包黎明黃昏市場銅板小吃](https://i.imgur.com/t0MQFqH.jpg)
今天要來介紹各地都有連鎖店的"郎港式鮮肉包" 為什麼取名為港式鮮肉包呢?淵源不是很清楚 只知道應該就是台灣人所謂的生煎包.... 這天去的店面位於黎明黃昏市場 從外圍就可看到 不用走進裡面 生意很好 這天去是大排長龍的狀態 價目表 買越多真的越划算 我看好多人都買好多 我也被誘惑了一下 所以決定買半份 吧台內有負責煎鍋的、以及包製餡料的 看看這白白可愛的麵糰 每一份都是經過秤重的 所以不用擔心大小會差很多 再來就是壓平包餡進去 捏成圓狀後送往煎鍋旁準備下鍋 下鍋溜 排列很整齊 現場人很多 但是煎鍋也蠻多個的 還應付得來 記得等待的時間不長 蠻快就輪到我 過程中會撒上黑芝麻 旁邊辣椒醬自取 半份 $65 這樣子六顆 依原價來算要$78 有便宜有便宜 記得小時候真的特討厭芝麻 每次看到芝麻都要撥掉 長大後就不會了 一點點的芝麻是增加香氣用的 皮是屬於較厚實的 比一般包子皮稍硬一點 但是蠻有嚼勁感 整體香氣足 跟水煎包不太一樣 沒有甚麼汁 肉就是豬肉加上蔥花 簡簡單單但是調味的很棒 份量也很大方 辣椒醬不會很辣 的確跟店家講的一樣 加一點點就很好吃 因為加多就偏鹹了
店家資訊 地址:台中市南屯區公益路二段永春七路交叉口 (黎明黃昏市場) 電話:0911-661-238
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