【高雄】福園台菜海鮮餐廳 新台味料理,神一般存在「生滾 ... | 台中建案查詢網
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福園台菜海鮮餐廳是高雄的老字號台菜宴會廳,料理和口碑都是一等一的好,那天跟家人去品嚐新一季推出限定料理,每道都好吃到作夢也會笑,尤其生滾澳洲龍蝦 ...
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福園台菜海鮮餐廳07-2135739 高雄市前金區成功一路266號 (漢來大飯店9F) 11:30 ~ 14:30 & 17:30 ~ 21:30 官網[1]菜單粉絲頁[2][3]
高雄台菜聚餐桌菜推薦!福園台菜海鮮餐廳[4]是高雄的老字號台菜宴會廳,料理和口碑都是一等一的好,那天跟家人去品嚐新一季推出限定料理,每道都好吃到作夢也會笑,尤其生滾澳洲龍蝦粥、轎篙鮮筍和牛肉、黑棗百花釀油條都是經典中的經典,如果要跟家人聚餐,或是商務宴客,福園台菜海鮮餐廳[5]的料理和水準肯定不會丟面子! ▲季節限定料理
不愧是美食霸主,光是招待的滷花生就超好吃!滷煮過的花生超級入味,中藥香氣爆滿,如果我學起來,肯定要在蝦皮開個下酒菜專賣店,吃過一定會回購!!(跪求主廚教學XD)
長幼有序,料理上桌也要分先後,第一道先來嚐嚐時令鮮獲南方黑鮪魚生魚片
每年4~6月是黑鮪魚盛產的季節,跟著季節吃準沒錯,油花看起來沒有很多,但肉身吃起來甜度卻滿滿滿,搭點山葵醬油提味就好,鮮甜的口感彷彿讓人徜徉在大海中 (小當家音樂響起... ...) 這是鳳梨酸筍炒大腸
完全顛覆我既定印象的一道功夫菜,好吃到不行,大腸咬勁一流,不會跟唇齒纏綿太久,微脆口感配著新鮮鳳梨,滋味酸爽,熱天就是要這種讓胃口大開的料理才對呀! 長得很像土魠魚的椒鹽馬加魚酥,馬加魚是深海魚,通常都是遠洋漁船捕撈,hen~久才會回港一次,相對上算是珍貴的食材唷!
鮮不論馬加魚的魚鮮味多迷人,我得先說師父炸功一流,炸得外酥內嫩,肉汁也被鎖在裡頭,跟我一樣太有內涵了(什麼拉XDD)
連搭配的炸地瓜都超好吃是怎樣!!
讓全桌人瘋狂拍案叫絕的生滾澳...
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被遺忘在角落裡的珍珠~福園台菜海鮮餐廳 | 台中建案查詢網
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【台中市西屯區】福園 - 台中市西屯區廣福路311巷22.26號
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