【花蓮特色餐館】闔家歡南北餚餐館 | 台中建案查詢網
闔家歡南北餚餐館,位於花蓮市中和街內,小小街道內人氣卻很旺,看用餐時間店門口的車輛就知道。不管是三五好友聚餐,還是婚宴喜酒、尾牙,闔家歡的料理, ...
我有多愛闔家歡?只要是特定假日慶祝聚餐,或是親朋好友來,闔家歡絕對是招待的選項之一。連新加坡的親戚都對他們家的料理讚不絕口、念念不忘。
生意多好,看門口的車輛就知道,這還是平日呢。整修過的外觀,感覺更有氣氛,但仍然保有小餐館的溫暖還有親和力。
除了煎煮炒炸,透明櫥窗內現點現作的闔家歡的麵食料理更是招牌。
來看看菜單吧!冷拼盤。
海鮮熱炒、豬肉類。
葷素菜、砂鍋、湯品。
牛羊及其它肉品、鮮魚。
麵食、炒飯。
一開場應該來點清爽的料理,【生菜蝦鬆】,每人份50元,一次至少要點四份。
清脆的生菜,放上剛炒好的蝦鬆,脆脆的油條搭配蝦仁、蘋果,光想就覺得口感很豐富,每一口mix的味道,都是自然的鮮甜阿!不過要注意一下,這道菜容易掉東掉西,很難有氣質的吃,所以最好在出水之前趕快解決它喔!
要開胃,這道清涼的【紹興醉雞】也很適合!小份248元,大份328元。照片是小份的喔。
相較於有些餐館會把冰鎮的材料一起擺盤,闔家歡的醉雞視覺上看起來就比較清爽,最喜歡的是雞肉很入味很軟,但是不會太鹹,酒味也不會太重太嗆,很棒的冷盤開場。
【葫瓜鮮肉鍋貼】,每份八個,100元。
想到鍋貼,就想到金黃酥脆的底,一上桌就讓人直流口水。有別於常見的鍋貼餡料,用葫瓜來搭配鮮肉,餡料調味很棒,咬下去的時候還有些湯汁,建議大家不用沾醬直接吃原味喔(至少第一個先不要...
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【台中市大雅區】合家歡社區 - 台中市大雅區神林路一段44巷52-9號
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