現切鮭魚油脂豐厚!台中市場內超夯生魚片必喝隱藏版味噌魚湯 | 台中建案查詢網
![現切鮭魚油脂豐厚!台中市場內超夯生魚片必喝隱藏版味噌魚湯](https://i.imgur.com/t0MQFqH.jpg)
2021年4月21日—源立吞生魚片專賣隱藏在台中文心第一黃昏市場內,價格很親民,生魚片種類...源立吞生魚片專賣位於市場靠大墩四街這側,從市場的大墩四街入口或機車 ...
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文、圖/阿mon[1]
源立吞生魚片專賣隱藏在台中文心第一黃昏市場內,價格很親民,生魚片種類超多且新鮮,每天從下午3點半賣到凌晨12點,晚餐或宵夜想吃生魚片來這間買就對了,還有隱藏版的鮮魚味噌湯也很優,大推種類澎湃的綜合生魚片,是台中吃生魚片的好選擇。
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文心第一黃昏市場有汽車免費停車場,但停車位數量有限,每輛車只能停30分鐘。
也有免費機車停車位,而且可以停的數量比汽車多很多,會更建議騎機車前往。
源立吞生魚片專賣位於市場靠大墩四街這側,從市場的大墩四街入口或機車停車場走進市場,在鵝肉攤的斜對面就可以看到了,攤位前方有一個大冰櫃放魚肉,雖沒有顯眼招牌,但看冰櫃在哪就可以找到店了。
源立吞生魚片每天下午3點半開門營業,建議下午4點到會比較好,因為這時候冰櫃內應該也是放滿食材,太早來可能老闆還在備料,每天賣的魚肉都放在冰櫃內,如果沒看到想吃的,也可以問看看老闆。
有些店是生魚片切好裝盒就放冰櫃內慢慢賣,但這邊是現點現切,需要等一下下,切好後會裝盒讓客人帶走,如果需要冰塊、醬油、芥末也都可以跟老闆講。
真的太久沒吃生魚片了,以一人一餐食量來說吃這麼多生魚片,好像有點太超過,但都買了就吃吧!
這味噌湯是不定時販售,因為需要有魚切邊肉才能煮味噌湯這湯我還蠻推的,因為碗內魚肉好多阿,喝起來很鮮甜,CP值極高,但吃的時候要注意,有些魚肉可能有帶刺。
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