日本和牛· 帝王蟹‧ 活體海鮮外加夜景餐廳製造浪漫妥妥哒 | 台中建案查詢網
2022年8月23日—造訪店家資訊:.沐明鍋物MumingHotpot.place台中市西屯區惠中路一段88號27樓.作者本次評價:.4.20starstarstarstarstar_half.
菜單:請按我[1]
沐明的點餐方式是選一個主食搭上前菜,可以單點可以選套餐,這裡可以吃到活體海鮮而且選擇極多(像是日本和牛,波士頓龍蝦、鱈場蟹(帝王蟹等)當然不在話下,有些食材是時價。
整體來說環境優以外食物的CP值也很不錯,沒有來一隻小龍蝦覺得被騙等等的觀感。而且一人一鍋空間舒適
菜盤
我選了伊比利豬,朋友則選了極盛海鮮饗宴(這個配的龍蝦比較小隻但可以吃到多款海鮮我覺得很划算,兩個人分這兩份主食也很飽足!有推喔!)
慕名的空間很舒適,靠窗的區域也有半弧形的隔離讓空間變得有點小隱密
兩個人在這窗邊吃飯,氣氛很不錯呀
訂位時有發現,窗邊不好訂,但如果是這種無靠窗的部分倒是比較好選到。線上訂位請按我[2]
網美牆這種當然也不可少,不管是通往28樓的迴旋梯還是拍照打卡專用的花藝牆。這環境請客很有面子
鍋底沒有花俏的設計只有青湯加上秘制的清酒作為基底(沐明人員說明這是他們自己跟酒廠開發的聯名商品),店員說也可以單喝,300ml 一瓶約15度,香氣不錯~喝起來順順哒
前菜:我的是山藥明太子。
朋友這個我忘了,不過前菜真的很日本風
漂亮的龍蝦~北海貝,漂亮剝好的都不是我們!都是專業代煮服務生
干貝、還有完美無瑕的魚肉
伊比...
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