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已結束)|千葉火鍋17週年慶|ID有1跟7打85折?慶祝期間:2022/10/1(六)-10/31(一).慶祝活動:ID有1跟7成人開鍋85折.週年慶活動即將開跑!Areyouready?
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全台共100多個餐飲品牌參加 一路過關斬將, 到最終入圍前6名 -
當我們看到入圍前6名 都是知名大型餐飲連鎖品牌, 競爭對手在餐飲界非常是優秀的品牌, 深知拿獎是硬仗,
老闆只是輕輕的說:『沒關係的,能入圍就是榮耀!』
我們抱著學習的心情,一同參與頒獎盛典
從主持人口中聽到我們的名字時, 不爭氣的眼淚直接滑落,
看著獲獎的得獎短片, 我們哭了,看著直播的辦公室同事們也都哭了。
回想到前年疫情來臨時, 我們的業績直接腰斬, 今年5月18日宣佈全台三級, 業績瞬間為0。
為了不被疫情打倒, 老闆做了幾件事,
第一:員工信心喊話 疫情當下,員工對未來很一定憂慮, 老闆堅信,唯有同仁身心健康,才能勇敢面對疫情變化。
第二:快速檢視現金流 先做6、7、8、月預判,假設這三個月都0收入, 我們預計虧損多少?老闆需準備多少『現金流』
第三:做最壞的打算勇敢迎擊 - 先做外帶,但外帶僅為全台千葉帶來3%營業收入, 我們做直播,不會直播的我們, 每天都在看各大直播主怎麼賣東西, 最後, 結合線上線下優勢,我們做電商。
在因疫情期間,我們一直思考 自己品牌精神的是什麼,公司為何而存在, 擁有近18年歷史千葉火鍋,
我們的理念:讓客人感受到餐飲的美好,
All you can eat all you can have fun
在找尋企業初衷同時,我們兼顧企業永續經營(ESG) 我們發現同為受疫情所苦鰻農, 因疫情航班大減,全台鰻魚大崩盤,
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