《美食》丹陽街佳園小吃190元辦一桌 | 台中建案查詢網
在台大法學院旁丹陽街上有三家我們很常來光顧的麵店,這三家麵店價位由低而高排序分別是奇園、佳園及龍門客棧餃子館,這次我們要介紹的是價位居中的佳園小吃,佳園裏面 ...
(2016/11/8感想更新→ 今日回訪只剩辣椒和排骨在撐場,排骨依然肉厚,但滷味小菜感覺有退步,湯麵和乾麵也一般。) FB打卡網友留言參考→ https://goo.gl/o6qnp3[1] (2014/3/19食記更新→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40546330[2])
在台大法學院旁丹陽街上有三家我們很常來光顧的麵店,這三家麵店價位由低而高排序分別是奇園、佳園及龍門客棧餃子館,這次我們要介紹的是價位居中的佳園小吃,佳園裏面最多人點的不外就是排骨麵,一套排骨麵包含一塊皮酥肉厚的排骨及一碗湯醇麵Q的榨菜肉絲麵。下圖中的排骨現點現炸,上桌時絕對是又酥又熱、皮酥肉厚彈性佳,完全不用擔心吃到又軟又冷的排骨。
靠近骨頭的部份,帶點肥肉口感更讚! 榨菜肉絲麵湯頭不錯,可惜麵條的品質有點不太穩定!
這盤小菜要價70元(牛腱50元、豆皮兩塊20元)
上圖中的豆鼓辣椒可是嗆辣有勁,嗜辣者一定要試試!
這裏的泡菜對我而言,雖然不是我愛的那種偏甜口味,但是酸甜度剛好適合一口接一口而不會膩,印象中唯一一次吃過酸到難以接受的泡菜就是桃源街牛肉麵的泡菜。
充滿豬油香氣的寬麵條,吃完之後只有兩個字:超飽!
這是乾麵附的清湯喔!味道也不賴~
我和鳥先生就這樣在佳園小吃用190元辦了一桌!
---------------------------------------------- 不知道為什麼,排骨與雞腿相較之下,我就是喜歡吃排骨,而且台式沾粉酥炸的排骨我最愛!!!
References https://goo.gl/o6qnp3 (goo.gl) http://bajenny.pixnet.net/bl...
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