【N°168 Prime牛排館】台北美食 | 台中建案查詢網
2022年1月21日—另外就是...配菜部份沒什麼亮點,麵包、湯品、前菜都沒有特別吸引我的料理。想看菜單請 ...
Hi我是Claire剋雷兒~~
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這次為了慶祝交往4週年,所以安排來吃吃看有名的168牛排
我要先講結論嗎? 其實是有點小失望,至於為何失望,請看下去囉~~
【食物介紹】
↓這是一開始送上的麵包&開胃菜(不能選),麵包是普通的餐包,外皮偏硬,裡面是白麵包,搭配海藻奶油。可以無限續,但我沒有興趣。
↓開胃菜是肝+紅莓+某種葉子+非常脆的麵包。紅莓非常軟,口味酸酸的,我覺得整體吃起來很新奇,不雷但也沒特別愛。
↓前菜1是生鮪魚+酪梨,上面少許果凍,很酷的是旁邊綠色小豆豆是哇沙米!!有分子料理的感覺~口味和口感都還不錯,感覺就是安全牌~
↓前菜2是兩隻紅刺蝦,口味偏鹹,蝦肉飽滿新鮮,也是一道安全牌~
↓湯品1是海鮮濃湯,我不太喜歡,因為是番茄基底,裡面料蠻多的。
↓湯品2是蘑菇濃湯,跟教父的相比,我愛教父的多多了,因為168的菇切得比較大塊,口感上沒那麼綿密。
↓牛排附上的蔬菜盤:節瓜、馬鈴薯、番茄,上面撒香菜,這是兩人份,我本身對蔬菜沒啥興趣,吃起來中規中矩,很juicy。
↓不知道是否因為是午餐時間,所以這盤是服務員端在手上,詢問我們、幫我們加的調味料,我選的是玫瑰鹽,加完就會端走。
↓牛排刀還給我們不同顏色,真是貼心~
↓因為看了美食公道伯TOYZ...
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